lørdag den 6. august 2011

Himmelsk dessert med gulerødder

Ja, nu tænker i sikkert allerede... "gulerødder har ikke hjemme i en dessert" Og det tænkte jeg også selv da jeg fik det første gang... Men tro mig, det smager simpelthen bare SÅ godt.

Vi havde besøg af mine forældre igår aftes, og her havde jeg lavet den til dem, og tro mig, formen her, den var næsten tom.... Så hvis i mangler en lækker ide til noget hygge i weekenden, kan denne varmt anbefales.



Du skal bruge følgende:

2,5 dl. piskefløde
2,5 dl. creme fraiche 18 %
200 g. makroner
100 g. gulerødder
2-3 spsk vaniliesukker

Du knuser første halvdelen af makronerne og dækker bunden i en tærteform, så pisker du fløden til flødeskum, og blander det med creme fraichen og med vaniliesukkeret, herefter lægges halvdelen på makronerne.

Så lægger du et nyt lag knuste makroner og lægger den sidste halvdel af fløde massen oven over.

Til sidst dækkes hele formen af revne gulerødder.

Stil den så på køl i køleskabet ca. 4-5 timer... og server.

Nemt & Lækkert



Og når ja, så er jeg bare nødt til at vise det her billede af Neel, en mors "lille" drøm om hår på babypigen:-)



BON APETIT :O)

6 kommentarer:

  1. Hvor ser det lækkert ud! Jeg har aldrig selv prøvet den, men måske man skulle prøve :) Og hvor er det et godt billed af hende, hun er virkelig skøn!

    SvarSlet
  2. Hun er så skøn! Og håret skal jo nok komme :o) Og sjov opskrift, jeg kan slet ikke forestille mig smagen, men altså makroner er godt, fløde er godt og gulderødder er godt, så helt galt kan det ikke gå, den vil jeg prøve en dag :o)

    SvarSlet
  3. Det må prøves - selvom jeg har svært ved at forstille mig at det smager som dessert...

    Og hvor er hun kær, Neel - hun må godt "få" min Jacob :o)

    SvarSlet
  4. Den opskrift køre vi også med herhjeme,børnene synes det er så sjovt gulerødderne dækker for det usunde:)

    Hvor er hun bare lækker... med hår eller ej:)

    SvarSlet
  5. I skal bare prøve den allesammen, det smager virkelig virkelig godt... Dejlig friskt.... Nogen gange kan desserter godt blive lidt tunge... Men ikke denne, man kan ta af den igen og igen og igen... :-)

    Ja, min lille Neel er totalt nuller..... Også uden hår... Det kommer vel en gang:-)

    Pia, det kan da være vi skal arrangere bryllup på forhånd:-)

    SvarSlet
  6. Ja, det med håret...eller mangel på samme har de da allerede til fælles ;o)

    SvarSlet

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...